Unsere Öffnungszeiten:
     
  Montag: Ruhetag
  Dienstag, Mittwoch und Donnerstag:
von 10.00 bis 17.00 Uhr
  Freitag:
von 10.00 bis 15.00 Uhr
  Samstag: von 10.00 bis 14.00 Uhr
       
Wir beliefern Ihre Party mit warmen und kalten Speisen von 10 bis zu 100 Personen!
       
Büfett-Auswahl | Büfett-Artikel | Verschiedene Beilagen | Eintöpfe | Einzelne Gerichte | Salate | Desserts


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Büfett-Auswahl:  
Büfett 1 ab 10 Personen  
Schinkenkrustenbraten mit Sauerkraut und warmen Speckkartoffelsalat, Partyfrikadellen und -mettwürstchen, Brotkorb, Rote Grütze mit Vanillesoße
 
Büfett 2 ab 10 Personen  
Braten nach Wahl mit Kartoffel-Lauch-Gratin, Salat nach Wahl, Schinkenröllchen, Brotkorb und Nachtisch
 
Büfett 3 ab 15 Personen  
Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle, Buttergemüse, Hähnchenschenkel, 1 Salat nach Wahl, Käseplatte, Brotkorb, 1 Nachtisch nach Wahl
 
Rustikales Büfett ab 20 Personen  
Schinkenkrustenbraten, Jägergeschnetzeltes, Kartoffel-Lauch-Gratin, Spätzle, Gemüseplatte, Partyschnitzel, -frikadellen und -mettwürstchen, 1 Salat nach Wahl, Käseplatte, Brotkorb, Nachspeise
 
Kaltes Büfett ab 10 Personen  
Partyschitzel, Hähnchenbrustfilet, Käseplatte, Brotkorb und Butter, Schinkenröllchen, Salat nach Wahl, Mozarella mit Tomate, Canapee mit Lachs
 
Festtagsbüfett ab 20 Personen  
Kasseler Lummerbraten in feiner Rotweinsoße, Medaillons im Speckmantel mit Hollandaise, Gemüseplatte, Rösti, Spätzle, 1 Salat nach Wahl, Käseplatte, feine Schinkenplatte, kleine Fischplatte, Baguette, Butter,
Nachspeise
   

Büfett-Artikel

• Partyschnitzel
Partyfrikadellen
Hähnchenschenkel
Schinkenröllchen
Bratenplatte gemischt
Käseplatte
Fischplatte
Feine Schinkenplatte
Brotkorb
   

Verschiedene Beilagen

Gemischte Gemüseplatte
Rotkohl/Jägerkohl
Sauerkraut
Kartoffel-Lauch-Gratin
Salzkartoffeln
Bratkartoffeln
Rösti
Spätzle
Reis
Käseplatte
   

Kalte Bratenplatte

Eintöpfe

Erbsensuppe mit Einlage
Gulaschsuppe vom Schwein
Chili con Carne
Bauerntopf (mit Hack) süß-sauer
   

Einzelne Gerichte

Verschiedene Braten: Krustenbraten, Salzbraten, Senfbraten
Pfefferpotthast mit Kartoffeln und Gurke
Jäger- oder Rahmgeschnetzeltes
Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffeln
Schweinegulasch
Rückensteakpfanne in Käsesahnesoße
Pferderoulade mit Rotkohl und Klößen
Sauerbraten vom Pferd mit Rotkohl und Klößen
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bratenplatte.jpg

Salate (hausgemacht)

Kartoffelsalat, warmer Speckkartoffelsalat
Krautsalat
Schichtsalat, Griechischer Bauernsalat
Nudelsalat, bunter Salat
Salatplatte mit Dressing
   

Dessert

Obstsalat, Rote Grütze mit Vanillesoße
Götterspeise mit Vanillesoße
Herrencreme, Mousse au Chocolat
Runde Kaeseplatte
   

 


 


 

 
 

 

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